NT金沢2014

プログラム

NT金沢2014で開かれるプログラムです。

7月12日 15:30 タマネギで涙が出る仕組みとイグノーベル賞授賞式

イグノーベル賞受賞者、熊谷英彦先生による講演です。

熊谷英彦(石川県立大学 学長,農学博士)
農芸化学者。1940年生まれ。京都大学名誉教授。2004年より石川県農業短期大学で教鞭を執り、改組後の石川県立大学で定年退職を経て特任教授。併せて名誉教授号を授与される。2013年の選任より同学学長。
醗酵・酵素や微生物の代謝の応用を専門分野としている。
ハウス食品(株)の今井真介らの研究チーム、長田敏行(法政大学教授)らとともに「タマネギが涙を誘う仕組み」の解明を評価され、2013年イグノーベル化学賞を受賞。
「日本の学術賞としては最も権威のある日本学士院賞を受賞しながら、同時に世界的に著名なジョークの学術賞であるイグノーベル賞も受賞したのは、熊谷が史上初めてである」―― Wikipediaより

「夢を持って何事にもチャレンジしよう」

7月12日 10:00~16:00もしくは11:00~17:00 NT金沢2014にやってきた放送【1日目】

ニコニコ生放送で、毎日世界の料理を作り放送されているしみっちゃんさんが、NT金沢2014で生放送を行います!

放送コミュニティ:しみっちゃんねる
twitter:@shimitchan
ブロマガ:ch2531349